EXPLORE
ZEN EXPERIENCE
五観堂
食事や掃除など、日常の行いすべてを修行としてみなし、実践していく。
そんな禅宗に特徴的な生活のあり方を体験できるよう、五観堂では臨済宗の僧堂(修行道場)と同じようにうどんを召し上がっていただけます。
神勝寺のうどんについて
神勝寺の本山である建仁寺の僧堂では「四九日（しくにち）」と称して四と九のつく日の齋座（昼食）にうどんを食べます。
四九日の午前中には平生以上に丁寧な掃除を行い、剃髪をし風呂に入ることが許されています。雲水にとって一番のご馳走はうどんで、禅僧にとって僧堂のうどんは懐かしく忘れられないものです。なぜなら、僧堂での食作法は読経と鳴らしもの以外の一切の音はご法度ですが、うどんを食べる時だけは豪快な音を立てて食べてもよいからです。
神勝寺かけうどん
神勝寺で召し上がっていただけるかけうどんは、昆布や椎茸などをあわせた透き通ったつゆと、のどごしのいい細麵のかけうどんに、神勝寺特製の精進ふりかけをかけて召し上がっていただけます。
お手製の塩むすびもご用意しておりますのでご一緒にお楽しみください。
疲れた心に染みわたるおつゆと滋味あふれる精進ふりかけを
五感で味わう一杯のうどんとなっております。
かけうどん 900円 ／営業時間：11:00～15:00（14:30LO）
五観堂の由来
臨済宗では食事をいただく前に必ずお経を読みます。雲水箸はお経を読むときの合図の柝（拍子木）がない場合に使います。食事の前に読むお経は、般若心経などがあり、その1つに「食事五観之偈」という偈文があります。この偈文にちなんでここを「五観堂」といいます。以下に「食事五観之偈」を記します。
一つには功の多少を計り彼の来処を量る。
二つには己が徳行の全欠を ［と］ 忖って供に応ず。
三つには心を防ぎ過貪等を離るるを宗とす。
四つには正に良薬を事とすることは形枯を療ぜんが為なり。
五つには道業を成ぜんが為にまさにこの食を受くべし。
持鉢を使い食事のありがたさを感じることができれば食に対する考え方が少し変わるかもしれません。