【神勝寺うどん】
10月16日（木）、11月6日（木）、11月17日（月）、11月22日（土）、11月28日（金）

【かけうどん】　
10月5日（日）～11月30日（日）の期間で、上記「神勝寺うどん」を提供しない日

♦神勝寺うどん
臨済宗の僧堂(修行道場)と同じ形式でいただく「湯だめうどん」です。
「持鉢」（じはつ）と呼ばれる五枚組の器と太くて長い「雲水箸」を使い召し上がっていただきます。
【料金：神勝寺うどん　1,500円】

♦かけうどん
「ひろしま国際建築祭2025」のためにご用意した、期間限定オリジナルメニューです。
こだわりの素材を合わせたつゆと、のどごしの良い細麺のかけうどんです。特製の昆布と椎茸の精進ふりかけと共にご賞味ください。
【料金：かけうどん　900円　　塩むすび　300円】